O Instituto da Criança com Diabetes do Rio Grande do Sul (ICDRS) já iniciou a contagem regressiva para o Jantar Ilhas da Gastronomia 2026, que será realizado no dia 13 de agosto, na Associação Leopoldina Juvenil, em Porto Alegre. Tradicional no calendário da capital gaúcha, o evento reúne gastronomia e solidariedade com um propósito que vai muito além da boa mesa: arrecadar recursos para manter o atendimento multidisciplinar, gratuito e especializado oferecido pelo Instituto a crianças, adolescentes e jovens com diabetes tipo 1 em todo o Rio Grande do Sul.
As novidades da próxima edição foram apresentadas pelo diretor-presidente do ICDRS, Dr. Balduino Tschiedel, e pela superintendente, Ana Beatriz Lima Bertuol, durante um encontro realizado no espaço CAV – Comer, Amar e Viajar, que reuniu diretoria, conselheiros da entidade e empresas parceiras. Na ocasião, foi reforçada a importância do envolvimento da sociedade para fortalecer o trabalho desenvolvido pelo Instituto ao longo dos últimos 28 anos, ampliando o acolhimento e a assistência oferecidos às famílias atendidas.
“O jantar beneficente Ilhas da Gastronomia é um momento de encontro, mas também para arrecadar recursos para os projetos que beneficiam as milhares de crianças, adolescentes, jovens e famílias atendidas pelo ICDRS. Cada parceiro, chef e empresa que se soma a essa iniciativa ajuda a manter uma rede de cuidados que acolhe, orienta e acompanha os pacientes com diabetes tipo 1 e os ensina a voar”, destaca Ana Beatriz Lima Bertuol.
Entre os destaques desta edição está o time de chefs que assinará a experiência gastronômica da noite. Participam João Muratore (João Muratore Eventos); Newton Kalil, Guilherme Castro e Antônio De Bem (União Cooks); Maristela Ferla, Marisa Prym e Roberta Rosito (União Delas); Rogério Priori (Armazém do Bacalhau); Carlina Silva do Canto (Buffet Vetro); Fridô (CAV – Comer, Amar e Viajar); Claudio Solano (Claudio Solano Gastronomia); Menandro Cintra (Trutteria); Max Nardon (Blue Ville); Pedro e Andrea Hoffmann (Peppo Cucina); Jorge e Fabrício Aita (Restaurante Santo Antônio); Elvio Sobuki (Restaurante Olivah); Tiago Borstmann (Buteco Vitória); além do Restaurante Família Facin.
Juntos, eles irão preparar um circuito de sabores especialmente concebido para a noite, reunindo diferentes estilos, aromas e referências da gastronomia gaúcha em uma celebração que tem como principal ingrediente a solidariedade. Cada prato servido representa também um gesto de apoio ao trabalho do ICDRS, contribuindo para que centenas de famílias continuem recebendo acompanhamento especializado e acolhimento.
Serviço
Evento: Jantar Ilhas da Gastronomia 2026
Data: 13 de agosto de 2026
Local: Associação Leopoldina Juvenil – Porto Alegre
Realização: Instituto da Criança com Diabetes do Rio Grande do Sul (ICDRS)
Objetivo: Arrecadar recursos para manter o atendimento multidisciplinar, gratuito e especializado a crianças, adolescentes e jovens com diabetes tipo 1 em todo o Estado.
Fonte: Dixon Comunicação Crédito das fotos: Divulgação/ICDRS
