Há lugares que parecem desacelerar o tempo. O Castelo Saint Andrews, aninhado no alto do Vale do Quilombo em Gramado, é um desses refúgios. Mais do que um hotel, ele é um convite para viver a vida com calma, beleza e sabor — e se prepara para brindar a primavera e o verão com uma programação que une o melhor da alta gastronomia ao prazer de estar bem.
Reconhecido como o primeiro exclusive house do Brasil e membro da prestigiada associação Relais & Châteaux, o Saint Andrews carrega o espírito da hospitalidade sofisticada e personalizada. Em cada detalhe, da arquitetura inspirada nos castelos escoceses à vista de tirar o fôlego, tudo ali parece feito para proporcionar bem-estar e experiências inesquecíveis.
Quem comanda essa temporada é o Restaurante Primrose, joia da casa, com uma cozinha autoral que valoriza ingredientes nobres e privilegia técnicas contemporâneas sem perder o respeito pelas raízes regionais. A cada jantar, o Primrose transforma a mesa em palco, com criações exclusivas, harmonizações criteriosas e serviço que mais parece um gesto de cuidado.
De setembro a março, a agenda promete experiências para todos os sentidos: festivais com vinícolas consagradas, noites temáticas, edições especiais com trufas brancas, ceias de fim de ano e até uma masterclass de whiskies e charutos. Tudo pensado para que cada refeição se torne um momento de pausa e celebração, onde o tempo parece caminhar mais devagar.
Mais do que gastronomia, o Saint Andrews entrega uma sensação rara: a de se sentir especial, único, acolhido. Um lugar para viver o sabor do tempo — com calma, requinte e encantamento.
Serviço
📍 Castelo Saint Andrews – Rua das Flores, 171 – Centro – Gramado (RS)
📲 WhatsApp: +55 54 3295-7721 | ☎️ Telefone: +55 54 3295-7700
📧 reservas@saintandrews.com.br
🌐 @castelosaintandrews | @restauranteprimrose
Fonte: LPB Assessoria Foto: divulgação
