Com a chegada do clima mais ameno em Porto Alegre, o desejo de desfrutar momentos acolhedores e de saborear pratos que aquecem a alma ganha ainda mais força. Pensando nisso, o Hotel Deville Prime Porto Alegre traz de volta um de seus eventos mais aguardados: a temporada de feijoada aos sábados no Restaurante Ventanas. Desde o dia 17 de maio, hóspedes e público externo poderão se deliciar com um buffet completo que celebra o melhor da culinária brasileira.
Para muitos, a feijoada do Deville Prime já se tornou uma tradição. Mais do que um simples prato, é uma oportunidade de reunir amigos e familiares para aproveitar uma experiência gastronômica rica em sabores, sempre acompanhada de boa música ao vivo e um ambiente acolhedor.
“A feijoada do Deville Prime Porto Alegre já é esperada por muitos dos nossos clientes. É mais do que um prato típico, virou uma ocasião para reunir amigos e família em torno da boa comida e da música ao vivo.”
André Machado, Gerente Geral do Deville Prime Porto Alegre
O sabor de uma tradição
O cardápio é assinado pelo chef Alex Fiuza, que traz uma proposta cuidadosa e cheia de autenticidade. Cada ingrediente é preparado individualmente, em panelas de ferro, garantindo o sabor e a textura ideais. A experiência começa com uma seleção de aperitivos: caldo de feijão, torresmo, mandioca frita, crocante de charque, costelinha assada, mini pastel de queijo, linguicinha e amendoim.
Depois, é a vez das entradas, com um buffet colorido e fresco que inclui saladas variadas, como alface, tomate, pepino, batata-doce corada, brócolis e palmito. O molho de pimentas com feijão, o vinagrete e o tradicional pão francês completam o ritual de sabor.
O grande destaque, claro, fica para a feijoada: paio, calabresa, carne seca, costelinha defumada, lombo canadense, língua bovina, e os tradicionais cortes suínos (orelha, rabo e pé), tudo acompanhado por guarnições como couve à mineira, banana e abacaxi à milanesa, batata-doce, espaguete na manteiga, farofa e arroz branco.
E como todo bom almoço de sábado merece um final doce, o buffet de sobremesas não decepciona: ambrosia, sagu, creme de baunilha, pudim de leite condensado, mousse de chocolate e outras delícias regionais fecham a experiência com chave de ouro.
Gastronomia que abraça
O clima aconchegante e a música ao vivo completam a proposta de transformar a feijoada em um momento especial. Mais do que uma refeição, é um convite para viver o presente, saborear cada detalhe e renovar as energias com as pessoas que amamos.
A escolha do restaurante não poderia ser mais acertada. O Ventanas, que integra o Hotel Deville Prime Porto Alegre, é conhecido por sua combinação de sabores locais e internacionais, sempre valorizando a experiência gastronômica completa. Para quem busca conforto, qualidade e um toque de tradição, não há melhor lugar para desfrutar dessa feijoada.
“Preparamos os ingredientes individualmente, na panela de ferro, para garantir o sabor e a textura ideais. Nosso objetivo é proporcionar uma refeição completa, valorizando o tempo à mesa e o prazer de compartilhar bons momentos.”
Alex Fiuza, Chef do Restaurante Ventanas
Feijoada: um abraço em forma de prato
Em tempos de temperaturas mais amenas, a feijoada tem um significado ainda mais especial. Segundo a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), pratos quentes e experiências gastronômicas completas são especialmente procurados durante o inverno. Em Porto Alegre, cidade conhecida por valorizar a boa mesa, a feijoada se torna quase um símbolo de acolhimento e celebração.
É a combinação de tudo isso — o sabor único, o ambiente agradável e a música ao vivo — que faz da feijoada do Deville Prime uma experiência tão esperada. Para participar, basta fazer a reserva antecipada e garantir o seu lugar nessa celebração dos sentidos.
Serviço
Temporada de Feijoada – Deville Prime Porto Alegre
-
Início: 17 de maio. Todos os sábados, das 12h às 15h
-
Local: Restaurante Ventanas, Hotel Deville Prime Porto Alegre (Av. dos Estados, 1909 – São João)
-
Valor: R$ 135,00 + 10% de taxa por pessoa (bebidas à parte)
-
Crianças: até 5 anos (cortesia); de 6 a 11 anos (50% do valor)
-
Informações e reservas: (51) 3373-5000 ou guestservice.poa@deville.com.br
-
Instagram: @devilleportoalegre
Sobre o Hotel Deville Prime Porto Alegre
Localizado a poucos minutos do Aeroporto Internacional Salgado Filho, o Deville Prime Porto Alegre combina comodidade com uma estrutura completa de hospedagem e lazer. Além da tradicional feijoada, o hotel conta com academia, piscina, quadra de tênis e um centro de convenções, garantindo conforto tanto para quem está na cidade a trabalho quanto para quem deseja relaxar.
A proposta da Rede Deville, que soma mais de 50 anos de tradição na hotelaria brasileira, é sempre oferecer uma estadia marcada pela hospitalidade e pela excelência nos serviços. E a feijoada de sábado é um exemplo perfeito de como gastronomia e acolhimento podem andar de mãos dadas.
Seja para curtir em família ou reunir os amigos, a temporada de feijoada do Deville Prime é uma ótima oportunidade para saborear momentos únicos em um ambiente que abraça e acolhe. Vale a pena reservar e viver essa experiência!
Fonte:
Dani Sommer e Rafa Salomon Foto: Alvaro Pacheco
